Đã có rất nhiều bài viết, rất nhiều bộ phim về Côn Đảo, nhưng khám phá Côn Đảo theo cách riêng cũng có cái thú vị của nó. Mình ấn tượng nhất về Côn Đảo bởi hai thứ: ốc vú nàng và bàng. Ngày trước, các món chế biến từ ốc vú nàng chỉ có vua chúa mới được thưởng thức.
Sau này, ốc vú nàng trở thành món ăn thường ngày của người dân đi biển. Mứt hạt bàng là một thứ quà đặc sản mang đậm dấu ấn Côn Đảo và có lẽ chỉ có ở Côn Đảo.
Sân bay Cỏ Ống Côn Đảo là sân bay nhỏ, đường băng ngắn, nên chỉ có máy bay cánh quạt kiểu ATR 72 hạ cánh được. Nhưng máy bay nhỏ, bay thấp, lại có cái hay của nó. Một bạn nữ LHS đã hỏi mình: máy bay bé có nguy hiểm không, an toàn không, cánh quạt kêu có ồn không, váng đầu không? Xin thưa, an toàn còn phụ thuộc mệnh giời nữa, nhưng không ồn ào đâu, không như trực thăng vì dù sao vẫn còn kính cách âm mà. Bay thấp nên toàn cảnh đồng bằng và sông nước Cửu long - đoạn chảy ra cửa biển nằm gọn trong tầm nhìn, trong tầm chụp máy ảnh, đẹp không thể tin nổi.
Dòng sông như những con rồng khổng lồ
Chợt nhớ điệu Lý qua cầu: "Bằng lòng đi em về với quê anh / Một cù lao xanh một giòng sông xanh / Một vườn cây xanh hoa trái đưa hương / Thuyền ai bên sông nụ cười mênh mông...'"
Dòng sông nơi đổ ra cửa biển, có lẽ thuộc địa phận Bến Tre, hoặc Trà Vinh?
Đây chính là cửa biển, bay gần được nửa đường
Đường băng sân bay Cỏ Ống nằm sát ngay đồi núi. Chuyến bay trễ mất gần 2h, lý do vẫn như cũ, mong toàn thể bà con cô bác hết lòng thông cảm với hàng VN chất lượng trung bình.
Các bạn quan sát thật kỹ cabin của phi công nhé, rất thú vị đấy
Cây bàng hiện diện khắp nơi trên đảo. Những cây bàng cổ thụ này tuổi đời chắc cũng cả 100 năm. Côn Đảo đang đào xới, lát lại toàn bộ vỉa hè, nhưng không cho phép đào quanh gốc bàng, như ở HN, rất nhiều cây to bị đổ khi mưa xuống vì công nhân lát hè đào phá gốc cây. Kè bao quanh vỉa hè được ghép cốt pha đổ bê tông tại chỗ, thay vì đào sâu, lắp đặt những phiến đá dài 1m như HN.
Đường kính thân bàng hơn 1m
Dọc đường Tôn Đức Thắng dài mấy km chỉ có bàng và bàng. Bác bán nước ven đường nói: nếu tới Côn Đảo vào mùa xuân, khi bàng đâm chồi, hay cuối đông khi bàng thay lá sẽ rất đẹp.
Mứt hạt bàng chắc chỉ có ở Côn Đảo, ăn bùi, thơm như lạc, rang mặn và ngọt
"Không nên ở Sài Gòn Côn Đảo resort 18 Tôn Đức Thắng vì bãi tắm biển không đẹp, còn phải băng qua đường đôi." - PH nhắc nhở rất kịp thời trước khi đi.
Nên ở bungalow thuộc KS Công Đoàn, hoặc của CondaoSeatravel - bãi biển rất đẹp, ngay sát nơi nghỉ. Các bạn có thể liên hệ trực tiếp với Ngân, chủ nhân Condaoseatravel - 0939.245.999 để thuê phòng với giá 50$/bungalow (mặc cả dễ dàng, thay vì qua đại lý du lịch)
Yên bình dưới những rặng bàng xanh, phòng rộng rãi, sạch sẽ, máy lạnh cóng, wifi sóng khỏe
Đẹp, hơi buồn, nhưng rất lãng mạn cho các đôi tình nhân
Đoạn bãi tắm ngay sát các bungalow - cát trắng rất mịn, sóng vừa phải vào quãng tháng 6,7
18h30 tại khuôn viên KS Công Đoàn, ngay cạnh khu Côn Đảo SeaTravel. Giờ ăn tối đến rồi. Thử món đặc biệt của Côn Đảo xem sao. Theo như giới thiệu của anh đầu bếp: ở Côn Đảo, ốc vú nàng có nhiều nhất là ở khu vực Đá Thắm, Bãi Bàng và Hàng Cau.
Thông thường mỗi con ốc vú nàng chỉ to bằng ba ngón tay người lớn, nhưng ốc vú nàng Côn Đảo có vẻ "nhỉnh" hơn một chút so với ốc vú nàng ở các khu vực biển khác, con to nhất ở đây cũng gần bằng bàn tay. Con ốc vú nàng càng lớn, vỏ càng có mầu hồng đậm hơn so với con ốc vú nàng nhỏ hơn. Nếu dùng cát xát vào vỏ ốc thì con ốc ánh lên một mầu hồng sáng và có nhũ lấp lánh.
“Ai qua đất Thắm, Bãi Bàng
Hỏi thăm Ông Đụng, vú nàng lớn chưa ?”
Món này chỉ cần chấm với muối, hạt tiêu và chanh, ăn giòn giòn, ngọt ngọt. Điều độc đáo của ốc vú nàng luộc là không quá béo như thịt, không quá dai như sò, ngao, không nhỏ như hàu. Nếu được thưởng thức những con ốc vú nàng mới ngậm sữa thì sẽ cảm nhận vị thơm ngậy, không lẫn với bất cứ món ăn đặc sản nào. Nước ốc cũng hấp dẫn vì vừa mặn lại vừa ngọt đậm.
Món này ăn cũng được, nhưng bác nào không quen gừng, ớt chắc sẽ không thấy ngon .
Một ngày sắp qua nhưng niềm vui chưa đến với bố con anh làng chài. Thu hoạch không nhiều như mong đợi .
Mình thích chụp những khu nhà tù còn nguyên bản, thay vì những khu sửa mới hoàn toàn, mất hết cảm giác, khái niệm, không thấy rung động nữa.
Khu xà lim với mái ngói cho mát, nhưng người tù đừng hy vọng trèo trốn bởi còn lưới thép gai giăng trên trần, sát mái ngói. Mà có trốn ra cũng rất khó về vì đất liền quá xa, tàu thuyền của dân không có, lính gác cùng chó becgie canh gác đêm ngày.
Khu resort tắm nắng
Tháp tưởng niệm trong nghĩa trang Hàng Dương.
Mọi người thường viếng nghĩa trang vào 12h đêm, thế mới thiêng, nhưng vì muốn chụp ảnh đẹp nên mình đi ban ngày. Ban đêm ở nghĩa trang có đèn năng lượng mặt trời thắp sáng rực các lối đi vào những khu mộ. Vì có chôn rất nhiều tù thường phạm, tù hình sự từ trước 75 nên không đề biển Nghĩa trang liệt sỹ, dù nơi này có hàng ngàn ngôi mộ của các liệt sỹ qua các thời kỳ.
Còn đây là vài hình ảnh ấn tượng đọng lại sau chuyến khám phá Côn Đảo
Bê tông chắn sóng vứt ngổn ngang trước khu vực đồn biên phòng 540
Chắc trên đảo không có tội phạm nên Tòa thất nghiệp, cửa sắt và tường rất nhem nhuốc
Nhưng Huyện ủy và....
... UBND rất khang trang
Xem thêm: Côn Đảo - mùa biển động.
Sân bay Cỏ Ống Côn Đảo là sân bay nhỏ, đường băng ngắn, nên chỉ có máy bay cánh quạt kiểu ATR 72 hạ cánh được. Nhưng máy bay nhỏ, bay thấp, lại có cái hay của nó. Một bạn nữ LHS đã hỏi mình: máy bay bé có nguy hiểm không, an toàn không, cánh quạt kêu có ồn không, váng đầu không? Xin thưa, an toàn còn phụ thuộc mệnh giời nữa, nhưng không ồn ào đâu, không như trực thăng vì dù sao vẫn còn kính cách âm mà. Bay thấp nên toàn cảnh đồng bằng và sông nước Cửu long - đoạn chảy ra cửa biển nằm gọn trong tầm nhìn, trong tầm chụp máy ảnh, đẹp không thể tin nổi.
Dòng sông như những con rồng khổng lồ
Chợt nhớ điệu Lý qua cầu: "Bằng lòng đi em về với quê anh / Một cù lao xanh một giòng sông xanh / Một vườn cây xanh hoa trái đưa hương / Thuyền ai bên sông nụ cười mênh mông...'"
Dòng sông nơi đổ ra cửa biển, có lẽ thuộc địa phận Bến Tre, hoặc Trà Vinh?
Đây chính là cửa biển, bay gần được nửa đường
Đường băng sân bay Cỏ Ống nằm sát ngay đồi núi. Chuyến bay trễ mất gần 2h, lý do vẫn như cũ, mong toàn thể bà con cô bác hết lòng thông cảm với hàng VN chất lượng trung bình.
Các bạn quan sát thật kỹ cabin của phi công nhé, rất thú vị đấy
Cây bàng hiện diện khắp nơi trên đảo. Những cây bàng cổ thụ này tuổi đời chắc cũng cả 100 năm. Côn Đảo đang đào xới, lát lại toàn bộ vỉa hè, nhưng không cho phép đào quanh gốc bàng, như ở HN, rất nhiều cây to bị đổ khi mưa xuống vì công nhân lát hè đào phá gốc cây. Kè bao quanh vỉa hè được ghép cốt pha đổ bê tông tại chỗ, thay vì đào sâu, lắp đặt những phiến đá dài 1m như HN.
Đường kính thân bàng hơn 1m
Dọc đường Tôn Đức Thắng dài mấy km chỉ có bàng và bàng. Bác bán nước ven đường nói: nếu tới Côn Đảo vào mùa xuân, khi bàng đâm chồi, hay cuối đông khi bàng thay lá sẽ rất đẹp.
Mứt hạt bàng chắc chỉ có ở Côn Đảo, ăn bùi, thơm như lạc, rang mặn và ngọt
"Không nên ở Sài Gòn Côn Đảo resort 18 Tôn Đức Thắng vì bãi tắm biển không đẹp, còn phải băng qua đường đôi." - PH nhắc nhở rất kịp thời trước khi đi.
Nên ở bungalow thuộc KS Công Đoàn, hoặc của CondaoSeatravel - bãi biển rất đẹp, ngay sát nơi nghỉ. Các bạn có thể liên hệ trực tiếp với Ngân, chủ nhân Condaoseatravel - 0939.245.999 để thuê phòng với giá 50$/bungalow (mặc cả dễ dàng, thay vì qua đại lý du lịch)
Yên bình dưới những rặng bàng xanh, phòng rộng rãi, sạch sẽ, máy lạnh cóng, wifi sóng khỏe
Đẹp, hơi buồn, nhưng rất lãng mạn cho các đôi tình nhân
Đoạn bãi tắm ngay sát các bungalow - cát trắng rất mịn, sóng vừa phải vào quãng tháng 6,7
18h30 tại khuôn viên KS Công Đoàn, ngay cạnh khu Côn Đảo SeaTravel. Giờ ăn tối đến rồi. Thử món đặc biệt của Côn Đảo xem sao. Theo như giới thiệu của anh đầu bếp: ở Côn Đảo, ốc vú nàng có nhiều nhất là ở khu vực Đá Thắm, Bãi Bàng và Hàng Cau.
Thông thường mỗi con ốc vú nàng chỉ to bằng ba ngón tay người lớn, nhưng ốc vú nàng Côn Đảo có vẻ "nhỉnh" hơn một chút so với ốc vú nàng ở các khu vực biển khác, con to nhất ở đây cũng gần bằng bàn tay. Con ốc vú nàng càng lớn, vỏ càng có mầu hồng đậm hơn so với con ốc vú nàng nhỏ hơn. Nếu dùng cát xát vào vỏ ốc thì con ốc ánh lên một mầu hồng sáng và có nhũ lấp lánh.
“Ai qua đất Thắm, Bãi Bàng
Hỏi thăm Ông Đụng, vú nàng lớn chưa ?”
Món này chỉ cần chấm với muối, hạt tiêu và chanh, ăn giòn giòn, ngọt ngọt. Điều độc đáo của ốc vú nàng luộc là không quá béo như thịt, không quá dai như sò, ngao, không nhỏ như hàu. Nếu được thưởng thức những con ốc vú nàng mới ngậm sữa thì sẽ cảm nhận vị thơm ngậy, không lẫn với bất cứ món ăn đặc sản nào. Nước ốc cũng hấp dẫn vì vừa mặn lại vừa ngọt đậm.
Món này ăn cũng được, nhưng bác nào không quen gừng, ớt chắc sẽ không thấy ngon .
Một ngày sắp qua nhưng niềm vui chưa đến với bố con anh làng chài. Thu hoạch không nhiều như mong đợi .
Mình thích chụp những khu nhà tù còn nguyên bản, thay vì những khu sửa mới hoàn toàn, mất hết cảm giác, khái niệm, không thấy rung động nữa.
Khu xà lim với mái ngói cho mát, nhưng người tù đừng hy vọng trèo trốn bởi còn lưới thép gai giăng trên trần, sát mái ngói. Mà có trốn ra cũng rất khó về vì đất liền quá xa, tàu thuyền của dân không có, lính gác cùng chó becgie canh gác đêm ngày.
Khu resort tắm nắng
Tháp tưởng niệm trong nghĩa trang Hàng Dương.
Mọi người thường viếng nghĩa trang vào 12h đêm, thế mới thiêng, nhưng vì muốn chụp ảnh đẹp nên mình đi ban ngày. Ban đêm ở nghĩa trang có đèn năng lượng mặt trời thắp sáng rực các lối đi vào những khu mộ. Vì có chôn rất nhiều tù thường phạm, tù hình sự từ trước 75 nên không đề biển Nghĩa trang liệt sỹ, dù nơi này có hàng ngàn ngôi mộ của các liệt sỹ qua các thời kỳ.
Còn đây là vài hình ảnh ấn tượng đọng lại sau chuyến khám phá Côn Đảo
Bê tông chắn sóng vứt ngổn ngang trước khu vực đồn biên phòng 540
Chắc trên đảo không có tội phạm nên Tòa thất nghiệp, cửa sắt và tường rất nhem nhuốc
Nhưng Huyện ủy và....
... UBND rất khang trang
Xem thêm: Côn Đảo - mùa biển động.
| Ảnh trong bài chụp từ trên máy bay bằng CANON 950 IS |
